Paling nikmat sekali menyantap mie rebus yang disajikan hangat-hangat. Apalagi kalau cuaca sedang dingin, mendung ataupun hujan. Sedang malas masak dan ingin masak yang cepat, mie rebus ini bisa juga jadi pilihan.

Tinggal tambahkan telur dan beberapa bakso lengkap dengan pak choy sebagai sayuran menambah gizi dan nimatnya mie rebus ini.

Simpel, praktis dan hmm yummy..

Yuuk dicoba yuuk..

Resep Mie Rebus

Bahan yang dibutuhkan:

• 3 bungkus mie telur / mie instan
• 2 btr telur
• 2 ikat pak choy, potong-potonh
• 5 buah bakso ikan
• 5 buah bakso udang
• 1 blok kaldu ayam
• 2 siung bawang merah, diiris
• 2 siung bawang putih, diiris
• cabe merah (sesuai selera)
• cabe rawit (sesuai selera)
• daun bawang, diiris
• lada merah bubuk (sesuai selera)
• 1 gelas air

Cara masaknya:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.
2. Setelah wangi, masukkan kaldu ayam.
3. Masukkan bakso, diaduk bersama bumbu.
4. Masukkan air dan kemudian masukkan mie.
5. Tunggu sampai agak mendidih, kemudian masukkan telur (jangan diaduk agar telurnya utuh)
6. Setelah telur matang, masukkan pak choy.
7. Tambahkan lada dan garam, cicipi sesuai selera.